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西红柿牛腩

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西红柿营养丰富具有特殊的风味，具有*瘦身，消除疲劳，增进食欲提高蛋白质的消化，减少胃胀食积等功效。牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，所以味道鲜美，享有肉中骄子的美称，两者结合对人体有极大好处。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.备好芹菜，香菜，蒜，姜，圆葱备好
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    7.锅内放黄油
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    8.将葱头，姜，蒜放入锅中
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    9.倒入西红柿酱
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    10.放入芹菜，香菜继续炒
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    11.炒出香味放入煮好的牛腩
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    12.加入2滴香草精油，如果没有不放也可以。
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    13.再继续炖，这时的西红柿已经出红油了。放入沙司一勺，糖，盐调味。
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    14.汤粘稠了可以出锅了
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    15.可以这样吃很爽也可以放在火锅里，味道都很美的。
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    16.再来一张每人一碗呦

    • 小贴士

    西红柿碾碎的口味比用刀切的要鲜的多，炒西红柿要有耐心炒出红油才香。

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