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外婆红烧肉

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慢慢炖

作者: 樱妃逝

用料

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小技巧

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    6.把五花肉和萝卜切块
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    7.冷油放一勺红糖三勺白糖小火加热
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    8.炒糖的时候要经常搅拌不然会糊锅底把糖炒至融化冒大泡有香味
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    9.放入五花肉翻炒均匀的裹好糖色
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    10.我加的是冷水有热水的加热水
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    11.把调料汁调好
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    12.倒入锅中
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    13.在加水放葱姜炖至半个小时
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    14.然后放萝卜在炖半个小时
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    15.小火慢炖
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    16.成品图

    • 小贴士

    炒糖色一定要小火炖的时间越长越好吃做好的红烧肉肥的Q瘦的筋

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