过油肉土豆片

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  1.猪里脊肉洗干净切薄片。
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  2.用鸡蛋清。淀粉。胡椒粉。料酒。十三香抓匀腌制1小时。
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  3.准备别的料。土豆插片。
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  4.肉和土地油七成热全炸出来。
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  5.木耳撕小。胡萝卜切片。尖椒切丁。葱姜蒜切末末