泡椒炒鸡杂

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  1.鸡杂冼净切好
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  2.步骤，加鸡精丶料酒丶豆瓣酱丶淀粉拌匀，淹10分钟。把䓤洗净切段，青椒洗净，切块。
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  3.炒锅加油烧热，放泡椒丶姜炒出香味。
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  4.放鸡杂炒熟。
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  5.放青椒丶大葱。