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猪肉茴香饺子

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家里都很喜欢吃茴香馅的饺子，这回给他们做的是彩色的茴香饺子，好吃好看还很营养，真的是色香味俱全啊！

作者: 行星饭爱美食

用料

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    6.猪肉馅倒入拌馅子的盆子中
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    7.放入盐 花椒粉 味精 鸡精 耗油 姜末搅拌均匀
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    8.搅拌好的肉馅最后放入香油
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    9.茴香苗控干水分
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    10.茴香苗切成茴香碎搅拌入肉馅
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    11.将面团揉成长条
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    12.切成小剂子幹成饺子皮
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    13.饺子皮放入适量的茴香馅按自己的方法包成饺子
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    14.将饺子包好
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    15.饺子的背面照
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    16.饺子的侧面照
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    17.煮锅中放入半锅水烧开后放入饺子煮，直至饺子煮熟即可
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    18.煮好的饺子盛入盘中，醋里淋上一点香油，皮薄馅大的猪肉茴香饺子就可以开动了！

    • 小贴士

    饺子下锅后要用勺子的背面划水，让水的动力带动饺子，这样可以使饺子不会粘连在一起，而且饺子也不会破！

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