青椒炒鱿鱼丝

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  1.鱿鱼丝切段
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  2.青椒切丝
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  3.生姜片切丝，干红辣椒切段
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  4.锅烧热，加入菜籽油，烧热油，放入鱿鱼丝，然后加入生姜丝，干红辣椒，再加入少许盐爆炒。炒两分钟加入一勺水，以便鱿鱼熟透
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  5.水烧半干，放入青椒，加少许盐炒，待青椒炒熟，加入味精翻炒即可出锅装盘