重庆酸辣粉

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  1.将粉条放入水中浸泡15分钟
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  2.倒入油，打入鸡蛋，煎好荷包鸡蛋。
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  3.捞出鸡蛋备用，油里放入豆瓣酱，放入蒜片，炒香。
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  4.倒入水，放入粉条，大火烧开。
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  5.加入一系列配菜，大火煮制。