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五香花生米拌黄瓜

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夏天到了，凉拌菜是餐桌上的出镜率最高的菜了！黄瓜清热解暑，水煮的花生米更是完好的保存了它的营养价值。

作者: 蒯蒯

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    6.香菜和大蒜切末，备用
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    7.把煮好的花生米，捞出，沥干备用。
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    8.腌好的黄瓜和沥干水分的花生米，还有大蒜末，香菜末，都倒在一个大点的容器里。
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    9.另外找个碗，把酱油，鸡精，糖，醋调在一起，倒进黄瓜里，搅拌均匀，最后淋上麻油。
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    10.最好吃开胃的五香花生米凉拌黄瓜就完成了，是不是超级简单呢！

    • 小贴士

    腌过的黄瓜一定要尽量挤干里面的水分，这样拌起来不会有太多的水，而影响口感了。

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