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炒年糕好吃可是最近上火所以选择了青菜炒年糕,爱吃辣的朋友可以加入韩式辣椒酱味道鲜辣劲爽,不爱吃辣了朋友不加辣椒酱味道清淡怡人好吃的不得了。
1.年糕条煮至变软过冷水让年糕条有韧性。2.菜心焯水加入一匙盐或油让菜心更鲜艳,营养不流失。3.加入年糕和盐以后翻炒均匀即可关火。
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