爆炒牛肉丝

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  1.备料，牛肉切丝，葱姜蒜切碎，香菜切段。
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  2.有淀粉，白胡椒，生抽腌制十分钟。
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  3.十分钟后，热锅放油，油热放葱姜蒜，出香味放牛肉快速翻炒，最后加入香菜。
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  4.出锅盛盘，准备开吃。

小贴士

少放淀粉，大火炒口感好