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千层饼

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千层饼，一直以来都不敢尝试，怕做起来成黑暗料理，今天心血来潮做了一次，没想到那么好吃，我也是现学现卖啊，看来千层饼很容易学的哦！大家赶紧试一试吧！

作者: 南宫紫欣

用料

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小技巧

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    6.刷上一层油，撒上一些葱碎和撒一些盐
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    7.将其从两边对折
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    8.摸上一层猪油
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    9.再往中间对折，再摸上一层猪油
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    10.然后再往中间对折，这是最后一次了~~
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    11.然后用手将面拉长一点，分别从两头卷起
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    12.卷成这样就可以了
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    13.将其叠在一起，压扁
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    14.擀成3mm的厚度
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    15.锅中加少量的油，将其放入
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    16.煎至两面金黄就可以出锅啦！
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    17.成品图！，呵呵，大家喜欢吗？~~

    • 小贴士

    1.也可以吧盐换成椒盐，味道也是不错的
    2.煎至的时候油不需要加太多
    3.面最好擀薄一点才好吃
    4.加入一些猪油是为了让千层饼的层更多一些
    5.也可以撒上一些孜然

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