地三鲜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把茄子，青椒，土豆都洗干净了，茄子切成滚刀块，青椒切小块，土豆去皮切小块备用。
• 点击查看大图
  2.葱，姜，都切丝，蒜切末备用。
• 点击查看大图
  3.碗里放盐，糖，酱油，耗油，淀粉放温水搅拌均匀备用。
• 点击查看大图
  4.把每个茄子都均匀的粘干淀粉。
• 点击查看大图
  5.锅中倒油烧热到8成，放土豆炸，炸制到土豆熟了捞出控油，再把茄子炸制到金黄色捞出来