西红柿炒鸡蛋

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  1.将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
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  2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
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  3.将鸡蛋炒熟，盛出，装入碗中待用。
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  4.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
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  5.放入西红柿翻炒均匀，加入精盐。