金针菇番茄汤

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  1.准备食材，蕃茄开水烫皮，切成片
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  2.锅內放油，下入蕃茄，姜沫炒出蕃茄汁
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  3.倒入水，煮开后放入金针菇煮二分钟，放盐，少许味精
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  4.装入汤碗，撒上香葱花即成

小贴士

蕃茄用开水烫下，皮容易撕