凉拌海带丝

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  1.把干的海带放水浸泡半天左右，中间多换几次水
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  2.用没用的牙刷，把海带表面刷洗干净，转在一起，准备切丝
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  3.把切丝后的海带放入烧开的水里面烫两分钟左右，捞起来备用
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  4.准备以下配料：姜、蒜、辣椒剁碎，香菜洗干净备用
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  5.锅里放入食物油，把姜、蒜、辣椒放下去爆炒出香味。