蒜拌空心菜

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  1.把空心菜择去老根、切段、然后放入开水锅中悼一下。
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  2.捞出控干水分，凉凉放入盘中，放上蒜蓉，酱油、味精、精盐、香油、一点辣椒面，
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  3.然后锅中烧油，然后浇在蒜蓉空心菜上、伴匀即可。