香菇油菜

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  1.准备食材。
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  2.油菜洗净控水备用。
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  3.香菇洗净后取一只，先去蒂，用水果刀刃在香茹正中央侧切一刀，在另一边以同样的角度下刀与上一刀汇合。
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  4.将切下来的香菇条取下来，再重复刚才的切法。
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  5.从中间打成米字即可。