鸭子烧萝卜

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  1.先用清水浸泡出血水，鸭子冷水下锅，飞水后再次冲洗！一定要煸干出油！
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  2.加入豆瓣酱，蚝油，干椒，花椒，后煸一会，一定是小火！
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  3.加入开水后焖一会！一定不要使用锅盖！
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  4.萝卜加入前要用水煮一下捞起放入，一定要先水煮萝卜再加入！

小贴士

记住4个一定，美味会给你惊喜！