清炒嫩南瓜

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  1.把南瓜切成宽条，因为南瓜很嫩，要是切的细条很容易烂。把炒鸡蛋剩下的鸡蛋液，裹在南瓜上面。
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  2.等油热了放入蒜子，然后南瓜放入锅中翻炒。
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  3.放入盐油味精，然后翻炒五六分钟，差不多就好了。
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  4.美图。