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电饭锅蛋糕

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没烤箱也能做蛋糕，简单好上手，做出来和外面卖的一样口感好

作者: 山天姑娘49

用料

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小技巧

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    6.把蛋黄打好，搅拌均匀面粉很容易成小块耐心打开，在加入打好的奶油状蛋清搅拌均匀
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    7.电饭锅察干干水分按下煮饭键预热有点热就行了，倒入少许油防止蛋糕粘锅，把搅拌好的蛋糕湖倒入锅中，蹲几下锅把气泡震出来 。
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    8.按煮饭键，五分钟左右会跳到保温键，这时用湿毛巾捂住排气孔，闷20分钟，在按煮饭键在等20分钟就可以出锅了
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    9.找个碟子装
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    10.倒反过来也行

    • 小贴士

    糖的多少因个人口味定，电饭锅功率及容量大小不同如果做出来感觉表面不熟可以在继续按煮饭键

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