凉拌毛豆

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  1.毛豆去头
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  2.加入干辣椒，花椒，八角，放入锅里不盖锅盖煮。煮出来颜色翠绿翠绿的。
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  3.想吃硬的少煮下，捞起凉冷。
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  4.加入油、干辣椒、盐、白糖、生抽、醋，在锅里烧热，拌好毛豆。

小贴士

可以放入冰箱冷藏一会儿，口感更好哦。