青菜肉丝炒面

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  1.面条准备好（菜场买的稍微粗一点的湿面条）
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  2.开水里煮四五分钟左右，捞出过冷水备用
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  3.冷水中过几遍，控水备用
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  4.锅里油烧开，把葱姜蒜片放入
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  5.然后放入肉丝炒下，再加绿豆芽青菜面条翻炒几分钟，倒入酱油盐等调料即可