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酸辣土豆丝

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地道的家常菜。易学,*。土豆丝切的不一定要很细,但要均匀。土豆丝的淀粉洗掉吃起来会更加脆爽。

作者: JC天琪

小技巧

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    6.入土豆丝翻炒两分钟,加味达美,两个土豆量,我放这么多。第一,提色,第二,提味。
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    7.青椒丝入锅翻炒均匀,加米醋(如图)再炒两三分钟出锅
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    8.成品是酱紫的。
  • 小贴士

    特别容易学,唯一注意的就是不要忘记土豆丝要过水清洗掉淀粉。

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