土豆泥虾球

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  1.将土豆洗净、蒸熟取出捣碎成泥
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  2.将大虾切尾 然后剥皮
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  3.将虾肉剁成泥放入土豆泥混合均匀倒入盐调味
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  4.把手沾湿后取和好的土豆泥搓成丸子依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠然后将虾尾插在丸子上即可
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  5.将做好的丸子放入锅中文火炸至金黄色捞出控油