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酸菜鱼

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要有耐心，步骤有点多，但是还是比较简单哦，口感麻辣酸爽下饭！！

作者: 菊妈妈爱美食

用料

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小技巧

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    6.加水淹没鱼骨，煮煮十五分钟
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    7.捞出酸菜和鱼骨
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    8.剩下的汤煮沸再放入鱼片，鱼片熟了就捞出
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    9.先捞出鱼片再把汤倒入大碗里，这样鱼片就集中在一起啦
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    10.另起锅加热放油，辣椒，花椒
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    11.把炸好的辣椒倒入锅里
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    12.可以吃喽

    • 小贴士

    鱼骨先煮汤会比较有营养哦！煮鱼片的时候不要搅动，大概一分钟就好啦

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