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蒸蛋糕

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蒸的蛋糕很好吃,口感很松软,好吃不上火,很好吃的,你不妨试一试!

作者: 再见de单纯28

小技巧

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    6.加入筛好的低粉和泡打粉,用铲子快速上下翻拌均匀。
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    7.加入炼乳和玉米油,再加入几滴柠檬汁,上下翻拌均匀。
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    8.加入适量的葡萄干儿,核桃枣干,翻拌均匀。倒入磨具把气泡震出来,这是8寸蛋糕的模具哦再在上面撒一些葡萄干。
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    9.锅中放入水,水烧开后放入锅中蒸30分钟,真好再闷3-5分钟即可。
  • 小贴士

    一蛋液一定要充分打发,二低粉一定要筛入均匀,一定注意翻拌不要消泡。三加入柠檬汁可以去腥奥。四一定要量量,等它自然脱模。

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