椒盐排骨

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  1.1.排骨洗净沥干水份，放入白糖、姜片及生抽腌制半小时。
  2.青红椒、洋葱洗净切丁。
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  2.取一盘子倒入适量生粉，排骨粘上生粉，抖去多余的生粉，放在盘子上待用。
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  3.锅中入油，待七八成热的时候放入排骨炸至变色。
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  4.翻面再炸至变色。
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  5.用漏勺捞出。