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爆炒鱿鱼

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鱿鱼是我最爱吃的一种鱼，没吃去逛街或是去旅游看到路边有卖烤鱿鱼都必须会买几条来吃，不过总感觉不过瘾，今天就整了一盘吃个够，哈哈

作者: 村里来的小芳

用料

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小技巧

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    6.把姜蒜煸香
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    7.倒入辣椒爆炒至2-3分钟（锅里一直在冒烟，可以看得出火很大）
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    8.倒入鱿鱼继续翻炒，放盐，鸡精，翻炒均匀
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    9.放入适量生抽继续翻炒
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    10.来吃吧
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    11.每次辣椒都是吃点光光的

    • 小贴士

    1.一定要大火炒
    2.注意不要炒焦

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