炒麻辣猪皮

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.烧猪皮去腥又去猪毛烧好的猪皮用清水泡20多分钟才好洗
• 点击查看大图
  2.猪皮里有回肉的话用刀刮掉我买的基本没有回的，洗干净的猪皮
• 点击查看大图
  3.锅中倒入清水放八角、桂皮、姜、干辣椒、陈皮、料酒煮至猪皮软
• 点击查看大图
  4.煮好的猪皮捞出沥干水份，
• 点击查看大图
  5.我买了很多全部切条取一半，另一半用保鲜膜包好放冰箱想吃就拿出来炒或者凉拌