牛滑汤（牛片汤）

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  1.准备一块牛肉。
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  2.然后切成片，最好越薄越好。
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  3.放入适量盐，白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，地瓜粉。搅拌均匀，最好能让每一片肉都粘上地瓜粉。腌制十分钟。
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  4.煮锅水，烧开，然后把肉一片一片放入锅中，微煮两三分钟烧开。
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  5.捞出肉片放肉一碗冷水里。