菱角粥

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  1.用盐将菱角肉外层搓掉洗净备用，将猪肉剁碎，葱叶洗净。
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  2.把大米洗净加水，倒入菱角一起煮。
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  3.在煮粥同时把葱叶切碎。
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  4.把肉沫用开水烫一下，这样去除血水，避免生肉放锅里变成一坨。
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  5.米粒煮至开花就依次下肉碎.胡椒粉.油等辅料