四季豆炒火腿

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  1.四季豆摘下两头，洗净切段。
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  2.红辣椒切下，大蒜切片，火腿切片。
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  3.锅热倒油，油热将花椒、辣椒、大蒜倒入煸下。
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  4.倒入四季豆翻炒至八成熟加适量盐、十三香、南德调味料（麻辣鲜之类均可），翻炒下倒入火腿，再翻炒几下至四季豆断生即可。
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  5.盛盘食用。