凉拌土豆丝

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  1.土豆切丝，胡萝卜切丝，放入开水中过一下及刻捞起过凉水放入容器中。
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  2.蒜末两个放入，酱油适量，醋适量，料酒一点点，鸡精一勺，糖1勺，自家调好的辣椒酱适量，花生酱适量，
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  3.放入葱花，搅拌均匀，放入冰箱保鲜，要吃的时候拿出及可。

小贴士

土豆过热水时速度要快