青瓜炒瘦肉

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  1.青瓜切片，瘦肉切片用地瓜粉抓一下均匀，
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  2.切好葱，蒜末，起油锅放入瘦肉炒到变色，盛起，放入青瓜炒一下，加入盐鸡精，葱头蒜末。翻炒
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  3.在放入瘦肉，一同炒加适量的酱油，炒一下及可，关火放入葱花，起锅啦

小贴士

要快青瓜3分熟就可以了