凉拌毛豆

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  1.用剪刀把毛豆两边剪了，便于入味。
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  2.把毛豆放锅里煮九成熟，水微过面，大火后小火。 煮好之后倒水晾凉。
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  3.切配料。（因为我没有买葱，需加葱花哦）
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  4.加酱油、耗油、陈醋，比例（7:2:1），倒入配料搅拌。
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  5.最后把所有主料、辅料、配料一起搅拌，倒入盘中即可。