西红柿炒鸡蛋

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  1.准备好图上的菜品
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  2.洗好切好、准备好要用到的材料
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  3.热锅下油、等油温到冒微烟下大蒜、然后下搅拌好的鸡蛋！这里要注意的是鸡蛋下锅后要马上用筷子打散、不然鸡蛋会老！等鸡蛋散开花朵时下西红柿翻炒、中途下盐、糖！大概下西红柿翻炒一分钟左右在原来的鸡蛋碗里加半碗的水搅拌后倒入锅里！
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  4.等开锅时就可以了！炒蔬菜的过程要大火、最好不要盖锅盖！会变色而且焖的口感也没有那么好！

小贴士

美味可口而且比较下饭、主要是简单谁都能做好！