卷心菜面疙瘩

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  1.面粉加鸡蛋和少许玉米油再加适量清水调匀。
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  2.稠度在面团和面糊中间。
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  3.锅中注入清水，用勺子将面糊舀成长条形放在开水锅中。
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  4.待面疙瘩成形用漏勺舀出放在装有冷水的碗中。
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  5.卷心菜切成丝，袖珍菇洗净备用。