两亩地

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  1.先将毛豆米和甜玉米倒入锅里开水焯两分钟，倒入冷水中透一下，捞起备用。
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  2.青红辣椒切碎，姜蒜切片备用
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  3.锅里放入油，待油温六成左右倒入辣椒姜蒜炒香，再倒毛豆米和玉米翻炒几下，放入盐和胡椒，味精关火起锅。
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  4.起锅把两亩地盛入盘子里。