彩椒杏鲍菇

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  1.所有材料洗净备用，彩椒和青椒切成0.5厘米宽的细条
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  2.杏鲍菇放入开水中煮熟，用一根筷子扎一下，能轻松扎透说明煮好了
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  3.煮好的杏鲍菇晾凉后，用手撕成0.5厘米宽的细条
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  4.热锅少许油，葱花呛锅
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  5.倒入彩椒炒至断生，关火