自制酸奶

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  1.材料准备：酸奶机，伊利纯牛奶250ml 共4盒，1000ml，一包乳酸菌。
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  2.将酸奶机里的铝缸用热水消毒，倒入1盒牛奶后加入一包乳酸菌搅拌均匀，再把剩余的牛奶倒进去，再次搅拌均匀。
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  3.往酸奶机底部加入1cm高的35摄氏度的水，将搅拌均匀的牛奶放入酸奶机，插电发酵12小时。
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  4.12小时后酸奶做成了，放入蜂蜜或者白糖搅拌，倒入保鲜盒冷藏一小时后食用更佳。也可分装后加入自己喜欢的水果吃。

小贴士

酸奶机内部一定要消毒，牛奶加入乳酸菌之后一定要搅拌均匀，发酵时间12小时最好。