胡萝卜包子

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  1.富强粉350克，水200毫升，酵母4～5克，油适量。
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  2.胡萝卜擦丝，放盐切碎去水
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  3.把鸡蛋加盐炒熟，葱花炒切碎的香菇，五香豆腐干切丁。然后把胡萝卜，鸡蛋碎，香菇，五香豆腐干儿，虾皮，姜末。
  加花生油，拌匀
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  4.把包好的包子，醒一会儿，大火冷水上锅，中火15分钟
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  5.喧软的包子就好了