DIYの酸牛奶

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  1.纯牛奶250mlx4瓶，酸牛奶发酵剂1g,
  搅拌牛奶的容器和勺子用滚开水冲泡杀菌。
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  2.倒1瓶纯牛奶入盆，撒入酸奶发酵剂搅拌1分钟，搅拌均匀至无颗粒。
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  3.倒入剩下的三瓶纯牛奶，搅匀。
  最后一瓶我只倒三分之二，总共900ml,这样发酵的酸奶相对来说更浓稠一些。
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  4.放入酸奶机，通电发酵10-12个小时。
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  5.发酵好了，如豆腐脑一般~