葡式蛋挞

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料：蛋挞皮16个。 淡奶油160克。 牛奶144克。 糖粉48克。 炼乳16克。 蛋黄五个。 吉士粉16克
• 点击查看大图
  2.淡奶油，牛奶,炼乳，糖粉，加热融化炼乳和糖粉，放置冷却
• 点击查看大图
  3.蛋黄打散，加入冷却后的奶油混合物搅拌均匀
• 点击查看大图
  4.筛入吉士粉，搅拌均匀后过滤一下
• 点击查看大图
  5.将调好的混合物倒入蛋挞皮九分满，放入提前预热的烤箱上下火200度30~35分钟(可根据自家的烤箱脾气进行调节表面为焦黄即可）