腐乳肘子

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  1.准备好食材
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  2.把肘子放入锅中，倒入清水，放点了解，葱绰透
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  3.捞出，洗净
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  4.入高压锅，放葱姜大料，老抽，上气后十分钟关火，放入炒锅收汤
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  5.豆腐乳两块，用勺子压碎，倒入锅中，放冰糖，收汁即可