独面筋

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  1.先把面筋用手撕碎。黄瓜切片。葱姜大料备用
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  2.烧水把面筋用手炒一下。当一点盐。
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  3.到一点油，葱姜大料炝锅。
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  4.放面筋翻炒，加入生抽，盐，鸡精，糖，多半碗水。
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  5.然后水淀粉勾芡，最后放入黄瓜。成品。