京酱鸡丝

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  1.把豆皮热水烫一下，黄瓜切段，葱一部分切丝。
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  2.首先把葱姜用热水泡
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  3.腌制鸡胸。香油，盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，抓匀。腌制20分钟。
• 4.首先把鸡胸断生后程出。
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  5.到油，放入面酱小火熬到起泡，放入白糖，鸡粉。和刚才的葱姜水。熬一小会，倒入鸡胸。翻炒一下。出锅煮装盘。