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红烧肉

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一大盆全吃光，好有成就感。

作者: 虫妹

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    6.油烧热倒白糖炒糖，炒的糖变色倒肉炒，如果炸出来的油多就倒出来点，肥肉多少都会出点油的。
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    7.炒成这样就可以加调味品了。
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    8.把这几样调料根据自己肉量来放，我相信你们能控制好的。
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    9.调料全放好就接着炒让肉更好的上色。我炒了七八分钟差不多。
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    10.换成沙锅倒开水盖住全部的肉，把葱打个结放进去。我炖了1个小时40分钟。中间要翻个两三次哦。
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    11.最好在倒在炒菜锅里收汁。美美的红烧肉出锅。

    • 小贴士

    五花肉的皮洗的时候一定要用刀刮，上面会有白白的。我没放盐，因为调味品就够了。

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