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经过好几次的失败,终于有一次像样点的成品了!不要因为一次失败,就放弃了,这应该是我第九次做了,中间也有几次好的时候,这次是我最满意的!
1.白糖是满满的三勺白糖,要不不是太甜。2.蛋黄糊要能明显看出纹路,要不太稀,蒸出来中间会塌。3.蛋白一定要打好,打不好也会塌。
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