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玛格丽特饼干

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万

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入口即化的感觉，很酥松，忍不住多吃几个

作者: 蕾蕾私厨

用料

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小技巧

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  • 6.然后用刮刀把面粉和黄油作业混合均匀，混合均匀后，用手揉几下就好了。最后就成为一个面团啦！（忘记拍图了，亲们自己脑补吧！）
  • 7.揉好的面团放冰箱冷藏一个小时
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    8.把面团分成10g的小球（当然球的大小可以改，但是我觉得这个克数是刚刚好的）
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    9.小球用大拇指按一下就会出现自然的裂纹
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    10.最后烤箱预热180度5-10分钟啦，放进烤箱180度中层15分钟
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    11.这是成品图啦

    • 小贴士

    1.没有糖粉可以用白糖打成粉末状，但一定要细喔！ 2.粉状物最好都要过筛，这样做出来的口感更加好

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