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臭干子烧肥肠

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臭干子烧肥肠是一道创新菜。是最近才流行吃的一道菜，个人认为，是很不错的一个下酒菜

作者: 有责任才有未来

用料

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小技巧

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    6.再加少许白糖炒均匀
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    7.把青红杭椒下锅中火炒一分钟左右
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    8.再把臭干子倒入锅内翻均匀
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    9.再加约三百克的水，中火烧三分钟
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    10.待锅内还剩少许汤汁时关火
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    11.加味精翻均匀出锅即可
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    12.成品菜

    • 小贴士

    煸炒蒜姜豆瓣时，一定小火炒香，这是提味的关键部分

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